UTILISATION
La remorque Food Truck BOLD 275 est la solution de référence pour les professionnels de la restauration mobile nécessitant un volume de production important et une capacité de stockage accrue. Grâce à ses dimensions élargies, elle permet d'accueillir une personne supplémentaire ou de travailler à deux avec une fluidité de mouvement optimale. Ce modèle est particulièrement recommandé pour les emplacements à fort trafic, les événements de grande envergure et les activités de street-food nécessitant des équipements de cuisson ou de froid volumineux.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DÉTAILLÉES
- Dimensions de la cellule : Longueur 275 cm par Largeur 203 cm.
- Hauteur totale : 270 cm.
- Longueur totale avec timon : 4260 mm.
- PTAC : 1500 kg.
- Système de freinage : Remorque équipée d'un essieu freiné pour une sécurité maximale.
- Châssis et traction : Composants de marque KNOTT, leader européen en fiabilité.
- Structure : Coque en fibre de verre durable, facile à nettoyer et réparable.
- Sol : Revêtement antidérapant en tôle larmée pour la sécurité des équipes.
SPÉCIFICITÉS DU PRODUIT
Le food truck professionnel BOLD 275 se distingue par son espace de travail généreux, conçu pour offrir un confort au quotidien supérieur. Avec une longueur de cellule de 275 cm, elle permet l'installation de plans de travail élargis et de zones de stockage plus conséquentes, qu'il s'agisse de produits secs ou de denrées nécessitant un maintien au frais. Cette configuration est idéale pour les professionnels traitant de gros volumes de commandes sans compromis sur l'ergonomie.
La sécurité et la tenue de route sont assurées par un essieu freiné KNOTT de haute qualité. Avec un PTAC de 1500 kg, cette remorque offre une charge utile importante pour intégrer des équipements lourds tout en garantissant une stabilité exemplaire lors des déplacements. Notez que selon le véhicule tracteur, ce modèle peut nécessiter la formation B96 ou le permis BE. L'excellence de l'ingénierie allemande KNOTT assure ici une longévité et un confort de conduite professionnels.
L'intérieur de la remorque bénéficie des standards premium de la marque, avec l'utilisation massive de l'acier inoxydable pour tous les équipements. Ce matériau garantit une hygiène parfaite, une résistance totale à la corrosion et un entretien simplifié après chaque service. Le système d'eau comprend un évier automatique intégré facilitant le respect des normes sanitaires les plus strictes, même lors des périodes de forte affluence en cuisine.
Enfin, la structure en fibre de verre offre un équilibre parfait entre esthétique moderne et robustesse. Sa surface lisse est non seulement facile à désinfecter mais constitue également un support idéal pour un covering publicitaire percutant. En cas d'accroc durant l'exploitation, la fibre de verre se répare rapidement, limitant ainsi les coûts d'entretien et prolongeant la valeur de revente de votre outil de travail.
AMÉNAGEMENTS POSSIBLES
- ESSENTIEL : Une base flexible avec une large surface de travail en inox, un double évier professionnel et deux emplacements dédiés aux espaces froids (réfrigérateurs ou congélateurs).
- CHEF + : La configuration pour la cuisson intensive, équipée d'une hotte professionnelle, d'un plan de travail rabaissé pour le matériel de cuisson et d'une table réfrigérée double porte.
- BARISTA + : Un agencement orienté bar incluant un frigo à bouteilles trois portes, des étagères murales et des zones de service optimisées pour les boissons et le café.
- FROST : Le concept dédié aux glaciers avec une vitrine à glace 7 bacs positionnée au centre du comptoir pour une visibilité maximale et un service fluide.
LES AVANTAGES CLÉS
- Espace optimisé : Dimensions élargies permettant le travail à deux personnes avec aisance.
- Sécurité routière : Essieu freiné et timon KNOTT pour une stabilité totale.
- Hygiène Premium : Équipements complets en inox et évier automatique de série.
- Polyvalence : Quatre types d'aménagements intérieurs pour s'adapter à chaque métier.
- Durabilité : Coque en fibre de verre résistante aux chocs et facilement réparable.
LE + REMORQUE CENTER
Chez Remorque Center, nous comprenons que votre food truck est le cœur de votre entreprise. En choisissant la BOLD 275 dans notre réseau, vous profitez de notre expertise technique sur les remorques freinées de gros volume et d'un service après-vente réactif. Nous vous accompagnons dans le choix de l'aménagement le plus rentable pour votre activité et nous assurons que votre matériel répond aux exigences professionnelles les plus élevées pour une exploitation sereine et durable. Retrait en magasin dans le Finistère en Bretagne ou livraison possible sur devis dans toute la France !
